还不知道：铁锅之前的人是怎么做饭的读者，下面小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~

　　说起吃饭，可能世界上没有人比中国人更懂得“吃”了。在中国漫长的烹饪历史之中，各种烹饪炊具的出现实在是令人目不暇接，而在这其中，铁锅可以说是中国老百姓最为重要的炊具了。然而当我们翻阅史料，就会发现一个令人意想不到的问题，那就是直到宋朝时期，中国的冶铁技术才得以突飞猛进，换句话来说，直到宋朝，铁锅才真正进入了中国老百姓的厨房之中。那么问题来了，在宋代之前，中国古代老百姓都是怎么做饭的呢?

　　对此相关学者通过研究，按照时代提出了4种没有铁锅的烹饪方法。从人类第一次学会使用火开始，烤就成了中国古代最为简单的烹饪方式，只需要一根树枝和一团火，就能够将动物的肉铺和各种蔬菜烤熟，因此在旧石器时代，我们的先祖们通常使用“烤”这种简单的方式烹饪食物，而这一漫长的过程很有可能持续了数万年。

　　进入新石器时代以来，中国的先民们学会了烧制陶器。由于陶器的制造成本低廉，因此即使到了青铜器时代，陶器也是中国普通百姓们所喜闻乐见的炊具。在当时，由于青铜的冶炼成本太高，因此在夏、商时期，青铜器是只有上层社会才能使用的珍贵器皿。不过，不管是用青铜器还是陶器，“煮”和“蒸”成为了当时最为流行的两种烹饪方法。

　　由于陶器和青铜器的导热性能都很好，食物可以通过水来进行加热，从而最大程度的保证食材的原汁原味，因此在当时，即使没有铁锅，人们也能够吃得上原汁原味的美食。

　　到了春秋战国时期，一种新的烹饪食物的方法出现了，那就是“烹”。据《韩非子》记载：“治大国若烹小鲜”，可见“烹”当时已经成为一种十分流行的烹饪方法了。不过这里的“烹”和现在的“炒”还是有很大区别的，因为当时还没有铁锅，因此所谓的“烹”指的是在蔬菜或者肉类之中加入动物油脂，将食物煎熟，确切的说和今天的自助烤肉有些类似。

　　直到北宋时期，宋朝人开始使用煤进行冶铁，这可以说是炼铁技术的一大进步，据相关资料记载，当时北宋冶铁的年产量大约是800多万斤，按照当时铁锅的制造重量来说，如果全部拿去造铁锅，也能造出100万口铁锅，正是因为宋朝的冶铁技术有了长足进步，宋朝人们才能够用上物美价廉的铁锅，从此之后，铁锅就对中国的烹饪历史产生了极其深远
古代有西王母?西王母是神话人物吗

　　周穆王，西周王朝的第五位君主，在父亲周昭王第三次征讨荆楚，死在汉水之后，他便顺利登基成了一国之君。他是中国历史上一个富有传奇色彩的皇帝之一，有人说他跟西王母有着千丝万缕的关系，周穆王西游的过程中与西王母相会，这是史实还是说只是个神话传说而已?

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　　周穆王何人 周穆王，名叫姬满，商朝被灭周文王建立西周，他是西周的第五位国君，在位长达五十五年之久，他也是西周历史上在位时间最长的国君，他五十岁即位，享年一百零五岁。

　　周穆王登位不久，为了缓解国内的各种矛盾，他并不像周昭王那样用武力讨伐各地，他觉得出现这么多问题的主要原因是来自于统治者的内部，因为内部出现了诸多问题所以才会产生这么多的矛盾。于是他派大臣重新制定了执政的方式，规章制度，发布了《臩命》，后来有把吕侯封为司寇，颁布了新的刑法《吕刑》，刑书中描述了墨、劓、膑、宫、大辟五种大刑，描述得非常详尽。制定好后周穆王让他们把这些法案规章制度公布出去，告知了全天下。

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　　周穆王相会西王母是神话还是历史

　　《穆天子传》写的就是周穆王在位期间南征北战的事迹，这是一本专门记录周穆王史事的著作。周穆王在位年间，经常受到来自西北地区游牧民族的干扰，为了维护国家的稳定，周穆王曾率领军队开始西征，在西征过程中他打败了西部的几个重要部落，俘虏了几个首领，这也为他打开了通往西域的大门，从此周穆王就开始了他的西游的生活。

　　《穆天子传》里清楚的描写了西王母，其实周穆王相会西王母并不是一个神话，而是历史上真有的事情，只不过周穆王相会的西王母她实际上原始部落的一个首领，她是个充满神秘色彩，高贵的女神。周穆王从镐京到西王母的部落行程共计12000里，若是这个里程恐怕都到欧洲或者西亚去了，但是根据后来学者的纠正，其实西王母的部落应该是在现新疆甘肃地带。西王母见到周穆王之后，一个是高贵的女神一个是英明神武的周穆王，不难产生一些风流佳话留给了后世。

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　　周穆王是西周的第五任皇帝，他的一生也实在是一个充满传奇色彩的，首先，小编对他的年龄就产生了疑问，周穆王所处的一个医疗极其不发达的时代他真的能活到105岁这么久吗?查阅资料之后周穆王是否真是百年之后去世是至今还未能有准